Madroño PDF Imprimir E-mail
Usar puntuación: / 1
MaloBueno 
Escrito por Alfredo   
Lunes, 14 de Marzo de 2011 22:13

Madroño

Nombre científico Arbutus unedo
Familia: Ericaceae.

El madroño habita alrededor de la región mediterránea y en la parte oeste de Europa.Arbusto grande o árbol pequeño que alcanza los 8-10 m de altura, Produce frutos globosos rojos que son bayas la carne amarillenta, tardando un año en madurar; dulces y comestibles, pero en grandes cantidades es indigesto.

Es ácido salvo cuando esta totalmente maduro (amarillo por dentro), Los azúcares se transforman parcialmente en alcohol cuando han madurado en exceso.Apenas se comercializan, salvo en mercados locales, próximos a las serranías.Los frutos si son consumidos en abundancia provocan dolor de cabeza y pueden llegar a emborrachar por su contenido alcohólico (con ellos se preparan bebidas alcohólicas).Antiguamente se fermentaban para fabricar bebidas alcohólicas. En el Algarve es típico el licor de madroño.

Fotografía Macro realizada por Pablo

Última actualización el Lunes, 23 de Mayo de 2011 20:54
 
 

Donaciones

Banner
Banner
Banner

Enlaces de interés

Info aludes

Banner

Eventos

Noviembre 2018
L M X J V S D
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2